December 21 – Csütörtöki menü
Gombakrémleves Harcsa gyros
December 19 – Keddi menü
Padlizsánkrémleves Roston csirke rizzsel
Miért eszünk halat karácsonykor?
A karácsonyi asztalra kerülő ételek legtöbbjének szimbolikus üzenete volt: így mákos tésztát enni jó házasságot, hüvelyeseket gazdagságot és jó termést jelentett. A közösen elfogyasztott alma a család összetartozását, a mézzel elkészített fokhagyma pedig a jövő évi egészséget szolgálta. De mit eszünk ma, és mi a szokás a nagyvilágban? Korábban Magyarországon a hal inkább a böjtös…
December 18 – Hétfői menü
Harcsa halászlé 3dl Harcsa gyros pitában
December 14 – Csütörtöki menü
Paprikakrémleves Rántott karfiol sült burgonyával
December 13 – Szerdai menü
Zöldségleves Harcsa gyros tál
December 12 – Keddi menü
Hallé Rántott csirkemell rizzsel
Elmondták, mi a halászlé legfontosabb fűszere
Tiszafüred – Hungarikum lett a tiszai halászlé, ám a folyóban nem lehet halászni. Akkor hogy is van ez? Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette be a napokban, hogy célba ért a tiszafüredi önkormányzat kezdeményezése, miszerint – a dunai mellett – immár a tiszai halászlé is a hungarikumok közé tartozik. A bejelentéshez kapcsolódóan halászléfőző bemutató is volt…
December 11 – Hétfői menü
Francia hagymaleves Harcsa fishen chips
Itt készül a frankó lángos! || STĚGFOOD.HU
Itt készül a frankó lángos! || S T Ě G F O O D . H U ‘EGY KIS TÖRTÉNET! 🙂 A lángos eredete valószínűleg a kenyérrel egy időbe tehető, ui. ez is kenyértésztából készül. Neve a láng szóból eredeztethető. A lángosokat a kemence elülső részében sütötték. A megkelt kenyértésztából kiszakítottak egy darabot, és azt…
