5 ok, amiért egész évben érdemes halat fogyasztani – STÉGFOOD.HU

 Magyarországon a halfogyasztás messze elmarad az európai tagországok átlagától, pedig néhány tény arra figyelmeztet, hogy jobban tennénk, ha több hal kerülne a tányérunkra. Íme 5 érv, amiért érdemes halat fogyasztani egész évben! 1. Védi a szívet: Hazánkban a halálozások mintegy 50%-a szív- és érrendszeri betegségek miatt következik be. A halak telítetlen zsírsav-tartalma – különösen az omega-3…

Az év hala csupa izom

A harcsa az egyik legfinomabb húsú, szálkamentes halunk, zsírosat nemigen találunk belőle, mivel ragadozó hal, így csupa izom, csupa hús, még akkor is, ha ma már legtöbbször tenyésztett harcsával akad dolgunk. A Magyar Haltani Társaság által elindított közönségszavazáson nem hiába nyerte el az Év hala címet 2017-ben. Három őshonos jelölt közül lehetett választani. A több,…